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# Biscoito de Aveia e mel com ameixa

Tempo de preparo: 40 minutos; Rendimento:35 porções

### Ingredientes

•Meia xícara (chá) de ameixas secas sem caroço.
•2 colheres (sopa) de água.
•1 xícara (chá) de farinha de trigo integral.
•1 xícara (chá) de Aveia Flocos.
•4 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
•1 colher (chá) de fermento em pó.
•2 colheres (sopa) de manteiga.
•2 colheres (sopa) de mel.
•1 ovo.

### Modo de preparo

Em um liquidificador, bata ligeiramente as ameixas com a água. Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Modele os biscoitos e acomode em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva.

Biscoito de Aveia e mel com ameixa - Foto: Nestlé *imagem meramente ilustrativa*